习近平总书记指出,要“树立大食物观,构建多元化食物供给体系”。工厂化水产养殖作为现代渔业的重要发展方向,正重塑传统水产养殖模式,为建设“蓝色粮仓”、丰富多元化食物供给体系提供有力支撑。
“泉州国产探花视频”公众号推出工厂化水产养殖专题报道——《加快发展工厂化水产养殖,绘就渔业高质量发展新蓝图》,通过三个篇章讲述工厂化水产养殖如何将科技与生态完美融合,实现渔业高效、环保、可持续发展。下面,请看第二篇章《激活“蓝色引擎”,全链发展聚动能》。
工厂化养殖模式的快速推广,成为推动渔业现代化和产业振兴的重要引擎。通过集约化、智能化生产,这一模式不仅显著提升了水产品的产量与质量,更带动了饲料加工、种苗繁育、设备制造、食品加工等上下游产业协同发展。
激活“蓝色引擎”全链发展聚动能
作为省级膨腹海马良种场、泉州市水产良种场,惠安县鑫海水产科技有限公司紧跟市场需求,完成5000平方米海马苗种培育池等改造,投身海马养殖技术研究与苗种培育,年增销售收入2000万元,新增利润500万元。“工厂化养殖给我们企业带来的效益是非常直观的。通过技术攻关和产业链延伸,产量产值大幅提升”,鑫海水产科技有限公司负责人表示,如今,公司主要业态已基本形成完整产业链,先后获得农业农村部水产健康养殖示范场、无公害农产品认证单位、福建省水产品质量安全追溯试点单位等多项荣誉。
无独有偶,德化县双全农业有限公司通过产业化、规模化发展,建成20亩棘胸蛙养殖设施,规模超100万只,产值达1200多万元。注册拥有6个商标及4项实用新型专利技术证书,建立了完整的产品质量安全追溯体系,所有进入市场的产品均有“一品一码”标识,荣获“无公害农产品产地认定证书”和“无公害农产品证书”。
南安的工厂化养殖同样展现出强劲的发展势头。现有工厂化养殖企业7家,建成26座现代化养殖车间、300余口陆基圆筒养殖池及400余口标准化苗种繁育池,养殖面积达11.98万平方米,不仅在鳜鱼、加州鲈鱼等高值鱼类养殖上实现突破,更将产业链条逐步延伸至水产种业、休闲渔业等领域,实现产业附加值的逐步提升。
从“人放天养”到“数字车间”的技术突围、生态账本里发展辩证法的绿色转身、三产融合打开价值空间的?链式跃升,如今的泉州,工厂化养殖的产业融合红利正持续释放。
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